{"id":633,"date":"2018-08-20T10:44:57","date_gmt":"2018-08-20T09:44:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bricom.fr\/?p=633"},"modified":"2018-08-20T10:44:57","modified_gmt":"2018-08-20T09:44:57","slug":"des-petits-plats-sains-et-faciles-a-faire-avec-une-friteuse-sans-huile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bricom.fr\/2018\/08\/20\/des-petits-plats-sains-et-faciles-a-faire-avec-une-friteuse-sans-huile\/","title":{"rendered":"Des petits plats sains et faciles \u00e0 faire avec une friteuse sans huile"},"content":{"rendered":"

Il n’est pas toujours \u00e9vident de suivre les conseils des di\u00e9t\u00e9ticiens, des nutritionnistes, des m\u00e9decins g\u00e9n\u00e9ralistes et m\u00eame des magazines en mati\u00e8re de nutrition. Vous n’avez jamais le temps, vous estimez que vous n’avez pas le budget n\u00e9cessaire, vous ne savez pas cuisiner… Les raisons, ou plut\u00f4t les pr\u00e9textes ne manquent pas pour vous d\u00e9rober\u2009! Voici des exemples de petits plats qui vous permettront de manger sainement, sans vous ruiner, tout au long de la semaine. Le principe est surtout bas\u00e9 sur le bon sens. Attention : il ne s’agit pas ici de faire un r\u00e9gime. Le but est d’avoir un menu \u00e9quilibr\u00e9 tout au long de la semaine sans que les pr\u00e9parations vous fassent perdre du temps. Vous n’avez pas non plus besoin d’\u00eatre un fin connaisseur en pi\u00e8ces de viande, en poissons, en morceau de volaille et en l\u00e9gumes de saison. Vous faites avec ce qui est disponible dans votre grande surface habituelle ou au march\u00e9 o\u00f9 vous avez l’habitude de faire vos courses. Cet article ne prend donc pas en compte les sp\u00e9cificit\u00e9s alimentaires telles que le bio. Le seul imp\u00e9ratif est que vous disposiez d’une friteuse sans huile, ou d’un multicuiseur.<\/p>\n

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Lundi : des frites et du poulet<\/h2>\n

\"\"Optez pour des aiguillettes de poulet. De pr\u00e9f\u00e9rence, achetez des morceaux qui proviennent de poulets fermiers. Les pi\u00e8ces de poulet et les frites peuvent \u00eatre mises \u00e0 cuire dans la friteuse sans huile. Si vous n’en poss\u00e9dez pas encore et que vous allez en acheter une, faites votre choix en vous aidant du comparatif sur www.comparatif-multicuiseur.com\/appareil-cuisson\/meilleure-friteuse-sans-huile-test-avis\/<\/a>. Accompagnez vos frites et vos aiguillettes d’un m\u00e9lange de deux l\u00e9gumes : brocolis et chou-fleur. Faites-les juste revenir sans huile dans une po\u00eale tr\u00e8s chaude. Prenez une ou deux tomates, tranchez-les en rondelle, ajoutez du sel et de l’huile d’olive. C’est pr\u00eat. En dessert, prenez un yaourt et un fruit frais.<\/p>\n

Mardi : des m\u00e9daillons de filet de b\u0153uf et des haricots verts<\/h2>\n

\"\"Si des haricots verts d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s sont disponibles, c’est encore mieux. Pour la cuisson des haricots verts, adoptez le m\u00eame principe que celui appliqu\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment aux brocolis et aux choux-fleurs. N’oubliez pas le sel. Les m\u00e9daillons de filet de b\u0153uf, pour leur part, sont \u00e0 passer \u00e0 la friteuse sans huile. Prenez deux tomates, deux poivrons, d\u00e9coupez-les en lamelles, m\u00e9langez-les, saupoudrez de sel et versez-y de l’huile d’olive. Finissez votre repas avec une cr\u00e8me dessert et un ou deux fruits.<\/p>\n

Mercredi : du filet de porc et une soupe de l\u00e9gumes<\/h2>\n

\"\"Dans la soupe, vous mettrez plusieurs bottes de c\u00e9leris<\/a>, des morceaux de potiron, des morceaux de carotte, quelques pommes de terre, un peu de haricot vert. Le principe de la cuisson est simple : remplissez une casserole d’eau, ajoutez un peu d’huile, versez les l\u00e9gumes et attendez qu’ils soient tendres. Ajoutez du fromage, du beurre et retirez du feu. Tranchez le filet de b\u0153uf, laissez-le mac\u00e9rer quelques minutes dans une pur\u00e9e d’ail et de sel, envoyez-le dans une friteuse sans huile. Le dessert constituera en un ou deux fruits frais.<\/p>\n

Jeudi : des darnes de poisson et des nouilles aux l\u00e9gumes<\/h2>\n

\"\"Demandez des conseils au poissonnier lorsque vous devez choisir le poisson. Le thon est le choix le plus judicieux. Les darnes, pr\u00e9alablement mac\u00e9r\u00e9es \u00e0 l’ail et au gingembre, sont \u00e0 faire frire dans une friteuse sans huile. Prenez des nouilles s\u00e8ches que vous trouverez en grande surface. Pr\u00e9parez-les en suivant les indications sur le paquet. En l\u00e9gumes, prenez des b\u00e2tonnets tr\u00e8s fins de carottes (vous pouvez m\u00eame r\u00e2per ces derni\u00e8res), des haricots verts, des lamelles de courgettes. Faites-les sauter dans une po\u00eale tr\u00e8s chaude avec juste du sel et sans huile. Une fois que les l\u00e9gumes sont tendres, mettez-les de c\u00f4t\u00e9. Passez les nouilles \u00e0 la passoire pour la d\u00e9barrasser de l’eau et m\u00e9langez-les avec les l\u00e9gumes. Prenez des sardines en bo\u00eete, \u00e9crasez-les et ajoutez le hachis que vous obtenez aux nouilles d\u00e9j\u00e0 garnies des l\u00e9gumes.<\/p>\n

Vendredi : des l\u00e9gumineuses et des boulettes de b\u0153uf<\/h2>\n

\"\"Optez pour des haricots secs<\/a>. La veille, mettez-les \u00e0 tremper. Retirez-les lorsque vous les ferez cuire. Dans une cocotte chauff\u00e9e et contenant un peu d’huile chaude, versez de l’ail \u00e9cras\u00e9, des morceaux d’oignon et des morceaux de tomates. Une fois que le m\u00e9lange forme une sauce, versez les haricots secs, un peu de sel et de l’eau. Attendez que les haricots secs soient tendres, ajoutez de la coriandre hach\u00e9e, \u00e9teignez le feu. En attendant que les haricots soient cuits, prenez du b\u0153uf hach\u00e9, salez, malaxez cette farce pour en faire des boulettes et faites frire ces boulettes dans une friteuse sans huile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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